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Hier auf meinem privaten Blog findest Du Artikel zu verschiedenen Themen, die mich interessieren. Es ist kein klassischer Blog, der sich nur um ein Thema dreht. Auch verzichte ich auf die üblichen, langatmigen Texte und gestellten Hochglanzbilder mit diversen ablenkenden Dekoartikeln vom Flohmarkt. Auch Affiliate Links suchst Du hier vergeblich. Dieser Blog ist nicht kommerziell ausgerichtet. Du musst mir auch keinen „Kaffee spendieren“. 

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Eine meiner favorisierten Soßen zu Pasta ist klar die „Hurenart“ – alla Puttanesca. Ich verzichte an dieser Stelle darauf, die Herkunft des Namens zu...

Full Bacon Jacket – Sandwich

Der Optigrill wird nach wie vor – auch nach mehr als einem halben Jahr – regelmäßig genutzt. Das war vor dem Kauf meine größte...

Frühstücks Wrap

Eine schnelle Variante für ein Frühstück, mit dem Du voller Energie in den Tag startest. Die Sommerpause ist zu Ende und es geht weiter...

Kartoffelgratin 2.0 im Optigrill

Ob als Beilage oder Hauptspeise. Kartoffelgratin mag ich sehr gerne. Seitdem ich mich mit dem Tefal Optigrill beschäftige und viele Rezepte lese, wird die...

Rosenkohlauflauf im Optigrill

Vor einiger Zeit ist ein neuer Küchenbegleiter bei uns eingezogen. Die Wahl fiel dabei auf den Tefal Optigrill Elite XL. Wir freunden uns noch...

Pizzabrot mit Knoblauch

Garlic Bread. Mein Favorit, wenn es um „Knabberkram“ vorm TV oder ähnlichem geht. Früher war es bei uns eigentlich üblich, dass sich jeder eine...

Pfundstopf aus dem Dutch Oven

Der Partyklassiker aus den 80er. Eines der Rezepte, das ich immer wieder gerne im Dutch Oven zubereite. Vor allem, wenn Gäste kommen und es...

Königsberger Klopse

Ein Gericht, das ich von Kindesalter an liebe. Meine Mutter hat sie immer wieder mal gemacht. Und auch als Kind mochte ich schon Kapern,...

Bauernfrühstück

Schon wieder? Ich habe hier schon – kleine Pause, muss nachschlagen – zwei solcher Rezepte veröffentlicht. Aber man kann sich ja weiterbilden. Und was...

Double Cheese Whopper – die schnelle Variante

Ob von der goldenen Möwe oder vom König. Manchmal verspürt man diese Lust auf einen richtig guten Burger. Bei den vorgenannten Läden sieht man...

Käsespätzle

Dieses Gericht weckt Erinnerungen an einen Urlaub im Süden Deutschlands. Kaasspatzn. Die waren so unglaublich lecker. Nun ist es ja häufig so, dass diese...

Foto der Woche / Abschluss

Erster Sonntag im neuen Jahr. Hier würde jetzt das Foto der Woche stehen. Das erste im Jahre 2023. Wie schon kürzlich angedeutet, habe ich...

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